ÜRÜNLER

Faydaları
Vitamin, mineral ve potasyum bakımından çok zengindir ve çoğu sağlık sorununa derman olmaktadır. Bostan patlıcandan oturtma, salata, karnıyarık, musakka, yoğurtlu kızartması ve kebabı gibi daha bir çok nefis yemekleri yapılmaktadır. 
Fazla kilolarından şikayetçi olanlar, bostan patlıcanı diyet yemeklerinin içine mutlaka koymalılar.
Bostan patlıcan, sinir sistemini güçlendirir, asabi ve agresif olan kişilere sık aralıklarla tüketmeleri önerilir.
Vücut titremesi, kas seğirmesi gibi rahatsızlığı olan kişile patlıcanı bol miktarda yemeliler.
Tuvalete zor çıkanlar, kabızlık çekenler ve ödem rahatsızlığı olanlara tavsiye edilir. Bağırsakları yumuşatır, idrar söktürür.
Bol miktarda lif içerdiğinden, bağırsaklara son derece faydası vardır.
A1, B1, B2, C vitaminleri içermektedir. Ayrıca kalsiyum, potasyum ve demir mineralleri bakımından oldukça zengindir.
Bostan patlıcan, kolesterolün düzenlenmesinde yardımcı olur.
Kan basıncının yükselmesini sağladığından, bostan patlıcan yemek faydalı olacaktır.
Kalp ve damar hastalıklarının önüne geçer.
Bostan patlıcan, kadınların sıkça rahatsız olduğu, bacak ve basenlerdeki selülitlerin oluşmasını önler.
Uzun süre tokluk hissi vererek, fazla yemek yemenin önüne geçer. Bu yüzden bostan patlıcan yenmesi tavsiye olunur.
Kemik hastalıklarına ve romatizma hastalığına iyi gelir. 
Diş ve diş eti sağlığına katkıda bulunur, dişleri güçlendirir.
Vücudun bağışıklık sistemini güçlendirir, hastalıklara karşı direnç sağlar.
Bostan patlıcanda düşük miktarda da olsa nikotin bulunmaktadır. Bu yüzden sigara alışkanlığını bırakanlara, ilk zamanları rahat geçirmesi, sigarayı bir nebze aramaması için, bol patlıcan tüketmesi tavsiye edilir.
Kanser riskini azaltır.
Beyin gelişimine yardımcı olur, hücrelerin yenilenmesini sağlar.
Şeker hastalarının, rahatlıkla tüketecekleri bir sebzedir.
Güçlü bir koruyucu ve antioksidandır.
Bostan patlıcan, kuru ciltlere ve kuru saçlara  iyi gelmektedir, nemlendirir ve bakımını sağlar.