BUNLARI BİLİYOR MUYDUNUZ?
Meyvelerde Dikkat Edilmesi Gerekenler
Meyve alışverişi mutfağımızda önemli bir harcama tutmaktadır. Peki, meyve satın alırken paramızı doğru bir şekilde harcadığımızı, sağlıklı ve doğal meyve yediğimizi nasıl anlayacağ...
DEVAMINI OKU
Sebzelerde Dikkat Edilmesi Gerekenler
Sebzeler beslenmemizin önemli bir bölümünü oluşturur. İçinde bulundurdukları antioksidanlar sayesinde bizi sağlıklı kılarlar. Sebzeleri tazeyken tükettiğimizde, içerdikleri tüm bes...
DEVAMINI OKU
Vitaminler En Çok Ne Şekilde Toplanır?
Vitaminler, yaşam için gerekli, çok küçük miktarlarıyla hücre metabolizmasında önemli tepkimeleri uyaran organik bileşiklerdir. Vitaminlerin çoğu vücut tarafından yapılamadığı için...
DEVAMINI OKU
Kış Aylarında Hangi Meyveler Yenmelidir?
Her sebze ve meyveyi mevsiminde tüketmek sağlığımız açısından oldukça önemlidir. Ancak bu zamanda hemen hemen her sebze ve meyveyi her ayda tezgahlar da görmemiz mümkün. Bu duruma ...
DEVAMINI OKU
Aldığınız Ürünün Taze Olduğunu Nasıl Anlarsınız?
Sebze ve meyveler dolapta saklıyoruz ama nasıl? Peki ya marketlerde? Hem satış hem de saklama koşulları uygun olmadığında sebze-meyveler ya da hayvansal gıdalar, besin değerini kay...
DEVAMINI OKU
Zencefilin Faydaları Nelerdir?
Zencefilin sağlığa faydaları çok eski zamanlardan beri bilinmektedir ve bitkisel ilaç olarak kullanılmaktadır. Zencefil Güneydoğu Asya kökenli bir bitki türüdür ve daha sonra Asy...
DEVAMINI OKU
Elma Nerede Yetişir, Özellikleri Nelerdir?
ki-çenekli bitkiler sınıfının, Gülgiller familyasından bir ağaç ve aynı adla anılan meyvesidir. Batı Asya kökenli olup oradan Akdeniz ve Batı Avrupa ülkelerine yayılmıştır. Ilıman ...
DEVAMINI OKU
Günde Ne Kadar Sebze Yemeli?
Sebzeler, çoğunlukla, pek besleyici, kalori verici olmamakla birlikte, vücuda başka bakımlardan yararlı, gerekli yiyeceklerdir. Bu arada, kanın alkali ihtiyacını karşılarlar. Ayrıc...
DEVAMINI OKU
Sebzeler Et Yerini Tutabilir Mi?
Fasulye, nohut, bakla, mercimek gibi, gerek taze olarak yenilen, gerekse kuru olarak kullanılan taneli sebzelerin besin değeri çok yüksektir; çünkü bunlar albümin (protein) bakımın...
DEVAMINI OKU